鏡開きが終わっても
今週来週とお餅つきがある地域も。
お餅の消費におススメなのが
レンジで作るおかきです。
通常おかきをつくる際はヒビ割れるまで乾燥させますが、
レンジでつくるおかきはフワフワで軽い食感。
まだ違った美味しさが楽しめます。
3分で作れるので、子供のおやつにぴったり！
①お餅を1センチ角に切る。
ここで大きすぎるとサクサクになりません。
②クッキングシートに等間隔に乗せます。
③レンジで3分（我が家は800Wでやります）
④醤油でからめます。
⑤少しだけ乾燥させれば完成♪
サクサクで美味しいですよ！
