主食

2月3日（日）は節分。2019年の恵方は東北東。 恵方とは、その年の福徳を司る神である歳徳神（としとくじん）がいる方向のこと。 最近では「福を巻き込む」食べものとして恵方巻きを食べる習慣が全国に広...

トウモロコシがおいしい季節ですね。 トウモロコシはどのように料理しますか？旬のトウモロコシ、芯がちょっと邪魔じゃないですか？今日はお友達に教えてもらった、芯も活用するレシピをご紹介します。 ...

七夕にはそうめんを食べる風習がある地域もあります。 普段のそうめんを少しだけ可愛く盛り付けて、食卓だけでも七夕を楽しみませんか？ もともと星型のオクラがあるだけで七夕っぽさ完成！...