今さら聞けない主婦の常識
掃除の仕方、調味料の知識、料理の仕方、その他たくさんあるある、主婦業の知ってるようで実は知らない常識。今更聞けないな～ってことはここで確認！！
2017年08月4日
【夏のおやつ】寒天・アガー・ゼラチンの違い
夏のおやつにはツルっとした喉ごしのゼリーや寒天が人気ですね。
特にここ最近人気なのが透明度の高い「アガー」。
寒天とゼリーの中間のような食感でにごりにくい事から、
...
2017年07月20日
夏場は「＋氷」で美味しいお米に
夏場いつものお米、いつもの炊き方で
「なんだかいつもより美味しくない」と感じた事ありませんか？
それはずばり！
水温
のせいなんです。
お母さんやおばあ...
2017年06月13日
塩少々ってどのくらい？料理の手分量・目分量の...
家庭科で習うお料理は全部の素材や調味料を量って調理しますが
毎日の料理になってくるとそうもいきません。
みなさん、塩少々・塩ひとつまみ どのように加減していますか...
2017年06月9日
豚肉の部位別 合った料理や調理法
豚肉はビタミンB1が多く含まれ、価格やレパートリーも豊富な人気食材です。
価格面から「こま肉」を選ぶことも多いと思いますが
「肩ロース」「ロース」「ヒレ」「バラ」「モ...
2017年06月6日
子供が家具に貼ったシールは〇〇と●●でスッキ...
子供が家具にシールをベタベタ貼ってしまって取れなくなってしまった
事ありませんか？
プラスチックはまだマシですが、木製の家具だとさらに厄介ですね。
我が家にもこ...
2017年06月2日
アルミホイルを丸めるだけの「ぬめり」対策！
これからの気温や湿度が高くなると気になる台所の排水溝や三角コーナーのぬめり。
専用の市販品ももちろんありますが、今回は5秒でできる簡単対策をご紹介します。
使うも...
2017年05月27日
蚊に刺されたら冷やすの？温めるの？【子供が痒...
この季節になると、真っ先に狙われる子供の肌・・・
蚊の季節がやってきました。
虫よけをしていても、汗をかきやすく体温の高い子供たちは
公園で遊んでいるとあっという間...
2017年05月26日
6月1日から郵便料金値上げ！ハンドメイドやメ...
2017年6月1日から始まる郵便料金の値上げ。
年賀状のみ据え置きで、ハガキ・定形外・ゆうメール等の送料が
値上げされます。
暑中見舞いは新料金の62円になりま...
2017年05月15日
【黒・紺】ポロシャツ・Tシャツを色あせさせな...
暑くなってくると大活躍するポロシャツやTシャツ。
春夏の衣替えで出したときに
「あれ？！こんなに襟元色落ちしてたっけ？」なんて事
良くあると思います。
こちら...
2017年05月9日
食中毒対策のキホン
簡単にできる、食中毒に有効な習慣を紹介します。
食中毒を防ぐためには、「菌をつけない習慣」、「菌を増やさない習慣」、「菌を殺す習慣」をもって、料理をすることが大事で...
2017年04月23日
【真っ黒】マイタケの色写りを防ぐ方法やNG料...
価格が安定していて年中国産品が手に入りやすいキノコたち。
なかでもマイタケ（舞茸）は私の大好きなキノコです。
でも色々な料理に使ったが故に知った失敗も。
今...
2017年04月21日
木製の机の「白いシミ」を薄くする方法
日々色々な失敗をする私ですが、先日結構な失敗をしてしまいました。
木製の机にランチョンマットを敷いて
アツアツのグラタン皿を出したのですが、
どうやらランチョンマッ...